Voorgerechten

Vegetarische loempiaschotel  9,10 €
Groene asperges, zomertruffel en gepocheerd ei  15,80 €
Pittige rundercarpaccio met sojasaus en groentjes  14,90 €
Tartaar van verse en gerookte zalm 12,50 €


Vis

Kabeljauwhaasje met sesamzaadjes en bouillon met citroenkruid  24,10 €
Zeeduivelfilet met basilicum en gnocchi, tomatenolie  24,50 €
Wok van noedels en Black Tiger-garnalen met groene curry en koriander 18,60 € 
Verse lasagne met gerookte en verse zalm 17,90 €
Lasagne van Canadese kreeft met groentjes 19,75 €


Vlees

12 uren gekonfijt spek, risotto gremolata en parmezaan  14,10 €
Simmenthal-runderfilet met zomergroentjes en tomatenolie  25,80 €
Gekaramelliseerde kalfszwezeriken en roomsaus met citroenpeper 29,80 €
Gekonfijte Lozère-lamsschouder met geitenkaas en bonenkruid, sorbet met piquillos  17,80 €
Wagyu-rundvlees  48,00€

Toespijzen

"Macaire"-aadappel. Gefrituurde Grenaille-aardappelen.
Aardappelpuree met olijfolie. Rijst met gebakken groentjes.
Gemengd slaatje. Assortiment van marktgroenten.
per portie 2,50 €


Vegetarisch

Groentenmoussaka met tomatenroom - 15,50 €


Enkel voor de kleinsten

Macaroni ham-kaas 7,95 €
Gehaktballetjes in Napolitaanse saus met aardappelpuree 7,95 €
Kippenvleugeltjes en gesauteerde Basmati-rijst met fijngesneden groentjes 7,95 €

Roomijs

Ijs met yoghurt en rode vruchten 8,10 €
Rood fruit volgens dagelijkse aanvoer en artisanaal ijs van ROB.

Luikse koffie met “illy”-koffie 7,90 €
Twee bolletjes mokka-ijs et één bolletje vanilla-ijs overgoten met warme koffie en slagroom.

"La Vie en Rose" van Wittamer 9,80 €
Een heerlijke aardbeiensorbet, een scheutje coulis, rode vruchten en een knapperige halfgebakken merengue.

Brésilienne, karamel en stukjes studentenhaver 8,10 €
De traditionele “coupe Brésilienne” met vanille en mokka ijs, karamelsaus, stukjes studentenhaver en slagroom.

Traditionele "Dame Blanche" 8,10 €

Bolletje ijs naar keuze : Stracciatella, Aardbei, Mokka, Vanille, Speculaas, Chocolade, Pistache stuk 2,15 €


Zoete lekkernijen

Crème brûlée met Madagaskar-vanille 7,00 €
Een van de beste vanillesoorten ter wereld, gekend om zijn typische smaak.

Turkse sinaasappelsalade 7,20 €
Gekruid met specerijen van de "Comptoir des Epices" waarin u de nobele parfums ontdekt die uw smaakpapillen doen opengaan.

Chocolademousse 5,35 €
Artisanaal recept met het zuiverste respect voor de banketbakkerstraditie.

Rijstpap met coulis van rode vruchten  5,80 €
Een artisanaal dessert van botermeester Jean-Yves Bordier, afgewerkt met een huisgemaakte coulis van rode vruchten.

Gebak

Eclair met chocolade of mokka van Wittamer 5,50 €
Merveilleux van Debailleul 6,75 €
Kwarktaart met speculaas van Tartes de Françoise 4,85 €
Assortiment makarons van Jean-Philippe Darcis 2 stuks 4,00 € - 3 stuks 5,95 €

Een namiddagje Rob... voor een vieruurtje, tussen 15u00 en 18u00

Duo van pannenkoeken
- met suiker of cassonade  3,60 €
- met chocolade van Valrhona  4,10 €
- met karamel van Salidou  4,10 €
- met banaan en chocolade van Valrhona  4,50 €
- met vanille-ijs en sinaassaus 5,00 €
- met ijs van amandelmelk en ahornsiroop  5,30 €
- met vanille-ijs en vers fruit  5,50 €

Brusselse wafels
- met suiker  4,00 €
- met slagroom  4,50 €
- met vanille-ijs en vers fruit  6,50 €
- met vanille-ijs en aardbeien  6,95 € 

Onze formules
- 2 pannenkoeken of 1 wafel naar keuze + koffie of thee  6,95 €
- 2 open mini-sandwiches en 2 pannenkoeken of 1 wafel naar keuze + koffie of thee  9,95 €

Andere lekkernijen
- bolletje sorbet (smaak van de dag)  2,50 € stuk
- milk-shake vanille, chocolade, koffie, aardbei of banaan  7,90 €
- gebak van de dag   prijs volgens uw keuze
en onze keuze van nagerechten à la carte ...

Brede selectie van Kusmi-thees en andere warme dranken te ontdekken ter plaatse.