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Crème d'Ail Noir - 120 g

A découvrir Sans gluten

Cette crème d’ail noir est réalisée avec de l'ail violet de Las Pedroneras, considéré comme l’une des meilleures variétés d’ail au monde.

€ 14,98

14,98 / pièce

Cette crème d’ail noir est réalisée avec de l'ail violet de Las Pedroneras, considéré comme l’une des meilleures variétés d’ail au monde.

A propos de Crème d'Ail Noir - 120 g

Connu en Asie depuis des millénaires, l’ail noir est de l’ail fermenté naturellement pendant plusieurs semaines dans de l’eau de mer à basse température. C’est cette maturation qui donne aux gousses leur couleur d'ébène. Cette crème d’ail noir réalisée à partir de l'ail violet de Las Pedroneras, a un goût umami, une saveur très recherchée en gastronomie.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

Ail noir fabriqué avec de l'ail violet de Las Pedroneras (80%), eau acidulée : acide citrique, colorant: E-153, arôme.

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 133 kcal
Énergie en KJ 562 kj
Graisses 1 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 21 g
dont sucres 20,9 g
Protéines 7,9 g
Sel 0,05 g
Pays d'origine Espagne