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Paolella

Mozzarella di Buffala - 250 g

A découvrir

La véritable mozzarella italienne au lait de bufflonne signée Paolella. Savourez cet ingrédient incontournable de la cuisine italienne.

€ 6,75

27,00 / kilo

La véritable mozzarella italienne au lait de bufflonne signée Paolella. Savourez cet ingrédient incontournable de la cuisine italienne.

A propos de Mozzarella di Buffala - 250 g

La mozzarella Paolella est une véritable mozzarella italienne AOP (appellation d’origine protégée), fabriquée avec 100 % de lait de bufflonne. Une belle boule blanche du plus célèbre fromage à pâte filée. À la fromagerie Paolella, cet ingrédient phare de la cuisine italienne est fabriqué à la main, selon la recette traditionnelle. Dégustez-la dans une préparation chaude ou froide en salade.

Entre 4 °C et 14 °C.

Ingrédients

LAIT de bufflone, présure, sel.

Allergènes

Lait / lactose

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 278 kcal
Énergie en KJ 1154 kj
Graisses 23 g
dont acides gras saturés 17,8 g
Glucides 0,8 g
dont sucres 0,7 g
Protéines 17,4 g
Sel 0,5 g
Pays d'origine Italie
Producteur Caseificio Paolella srl, Via Pantanello, s.n., 04022 Fondi (LT)