Les recettes

  1. Recette de baby homard au beurre à la truffe

    Recette de baby homard au beurre à la truffe

  2. Tarte au chocolat et framboises

    Tarte au chocolat et framboises

  3. Des cupcakes pour maman!

    Des cupcakes pour maman!

  4. Gambero rosso et risotto au safran de Cotchia

    Gambero rosso et risotto au safran de Cotchia

  5. Rôti de filet d'agneau de Lozère au charbon végétal

    Rôti de filet d'agneau de Lozère au charbon végétal

  6. Risotto au chorizo et taleggio, huile verte

    Risotto au chorizo et taleggio, huile verte

  7. Soupe au cresson

    Soupe au cresson

  8. Crabe Royal du Kamchatka et Turbotin, jeunes poireaux à la truffe

    Crabe Royal du Kamchatka et Turbotin, jeunes poireaux à la truffe

  9. Noix de Saint-Jacques, lard de Colonnata, cèpes et espuma au comté

    Noix de Saint-Jacques, lard de Colonnata, cèpes et espuma au comté

  10. Filet de biche aux 6 poivres

    Filet de biche aux 6 poivres

  11. Omble chevalier au miel et aux échalotes

    Omble chevalier au miel et aux échalotes

  12. Jets de houblon et œuf poché

    Jets de houblon et œuf poché

  13. Filet de daurade grise grillée et risotto au chorizo

    Filet de daurade grise grillée et risotto au chorizo

  14. Artichaut barigoule, homard et tomate ananas

    Artichaut barigoule, homard et tomate ananas

  15. Recettes de base

    Recettes de base

  16. Gigotin d'agneau aux fèves des marais

    Gigotin d'agneau aux fèves des marais

  17. Filet de lieu jaune en croûte de trompettes de la mort

    Filet de lieu jaune en croûte de trompettes de la mort

  18. Poêlée de cèpes au Bellota-Bellota®

    Poêlée de cèpes au Bellota-Bellota®

  19. Trois verrines

    Trois verrines

  20. Brioches sucrées

    Brioches sucrées

Page