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Langres AOP - 180 g

A découvrir

Véritable Langres au lait de vache, un fromage affiné de la Haute Marne, à pâte molle et croûte lavée.

7,60 €

42,22 / kilo

Véritable Langres au lait de vache, un fromage affiné de la Haute Marne, à pâte molle et croûte lavée.

A propos de Langres AOP - 180 g

Ce fromage d’appellation d’origine protégée (AOP), produit dans la Haute Marne, est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée. Pour reconnaître un Langres, cherchez sa petite cuvette, elle se creuse au centre du fromage pendant l’affinage d’au moins 15 jours. Il s’agit d’un fromage typé à l’odeur intense, parfois apparenté au Munster et à l’Époisses.

A conserver entre 0 °C et +6 °C.

Ingrédients

LAIT, ferments lactiques, présure, sel, colorant : rocou. Appellation d'Origine Protégée.

Allergènes

Lait / lactose

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 293 kcal
Énergie en KJ 1214 kj
Graisses 25 g
dont acides gras saturés 16 g
Glucides 0,70 g
dont sucres 0,68 g
Protéines 17 g
Sel 1,40 g
Pays d'origine France
Producteur Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel