A propos de Citron Combava Bio - 40 g

Le citron combava (ou citron kaffir) est un petit agrume vert au goût très prononcé, qui n’est pas sans rappeler la citronnelle et le gingembre. Vu son goût puissant, utilisez-le avec parcimonie. Les écorces moulues de combava parfument à merveille le poisson et le riz. Cet agrume peut aussi rehausser des pâtisseries et donner du peps à un cocktail (à base de rhum) ou une infusion.