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Calissons d'Aix-en-Provence - 150 g

A découvrir

Véritables emblèmes d’Aix-en-Provence, les calissons sont des petites douceurs au melon confit et à l’amande, nappées d’un beau glaçage.

€ 6,75

45,00 / kilo

Véritables emblèmes d’Aix-en-Provence, les calissons sont des petites douceurs au melon confit et à l’amande, nappées d’un beau glaçage.

A propos de Calissons d'Aix-en-Provence - 150 g

Chaque région a ses spécialités. À Aix-en-Provence, dans le Sud de la France, les calissons sont mis à l’honneur depuis le 15e siècle. Ils sont le fruit d’une recette ancienne qui mêle le melon confit, l’amande et l’écorce d’orange confite. Cette pâte est déposée sur un lit d’hostie. Les confiseries sont ensuite nappées d’un beau glaçage. Miam !

A conserver à température ambiante.

Ingrédients

AMANDES, melon, sucre, sucre en poudre, sirop en sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'ŒUF, écorces d'oranges confites (contient correcteur d'acidité : E330), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron, extrait de Grand Marnier.

Allergènes

Œufs, Fruits à coques

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 441 kcal
Énergie en KJ 1850 kj
Graisses 17,4 g
dont acides gras saturés 1,5 g
Glucides 61,9 g
dont sucres 50,2 g
Protéines 7,7 g
Sel 13 g
Pays d'origine Belgique
Producteur Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel