Comptoir des Épices

Baies de Selim (Kili) Bio - 25 g

Bio

Gousses noires contenant des petites graines, cultivées au Togo. Faux poivre peu piquant, très présent dans la cuisine africaine.

6,30 €

252,00 / kilo

Gousses noires contenant des petites graines, cultivées au Togo. Faux poivre peu piquant, très présent dans la cuisine africaine.

A propos de Baies de Selim (Kili) Bio - 25 g

Poivre de Selim, poivre de Kili, kiki poivre ou piment noir de Guinée. Ce « faux » poivre cultivé au Togo, dans le Golfe de Guinée, porte diverses appellations. Il a la particularité de se présenter sous forme de gousses noires qui contiennent des petites graines. Le poivre de Selim n’est presque pas piquant et il est largement utilisé dans la cuisine africaine.

Ingrédients

Poivre bio.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA, Z.I., Rue Slar 126, 4801 Stembert