Comptoir des Épices

Poivre Blanc Phu-Quoc - 60 g

Un poivre blanc en grains, cueilli dans une petite exploitation sur l’île vietnamienne de Phu-Quoc. Un poivre piquant aux arômes floraux et fruités.

11,30 €

188,33 / kilo

Un poivre blanc en grains, cueilli dans une petite exploitation sur l’île vietnamienne de Phu-Quoc. Un poivre piquant aux arômes floraux et fruités.

A propos de Poivre Blanc Phu-Quoc - 60 g

Ce poivre blanc provient de la liane tropicale Piper Nigrum et est récolté sur l’île vietnamienne de Phu-Quoc, au large du Cambodge, dans le Golfe de Thaïlande. Cueilli juste avant la fin de sa maturité, le poivre blanc de Phu-Quoc a des grains assez gros et développe des arômes floraux et fruités. Piquant en bouche, il est délicieux sur la viande rouge et le poisson.

Ingrédients

Poivre blanc Phu-Quoc.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA, Z.I., Rue Slar 126, 4801 Stembert