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Selected by Rob
Cœur Neufchatel AOP - 200 g
A découvrir
Un fromage fermier au lait cru de vache, fabriqué en Normandie (Appellation d’Origine Protégée). Le Neufchâtel en forme de cœur est de loin le plus connu.
5,38 €
Un fromage fermier au lait cru de vache, fabriqué en Normandie (Appellation d’Origine Protégée). Le Neufchâtel en forme de cœur est de loin le plus connu.
A propos de Cœur Neufchatel AOP - 200 g
Le Cœur de Neufchâtel est un fromage fermier artisanal au lait cru entier de vache. Vous reconnaîtrez ce fromage de Normandie à pâte molle et à croûte fleurie entre mille grâce à sa forme de cœur (même s’il existe aussi sous d’autres formes). Autre particularité ? Sa texture crayeuse. Un fromage typique de fin de repas ou à intégrer dans diverses recettes (tarte salée, sauce...).
Ingrédients
LAIT entier frais 97%, ferments lactiques, sel 2%, présure, peniciliums.
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 255 kcal |
| Énergie en KJ | 1100 kj |
| Graisses | 25,4 g |
| dont acides gras saturés | 12,8 g |
| Glucides | 3,49 g |
| dont sucres | 3,02 g |
| Protéines | 21,1 g |
| Sel | 2 g |
| Pays d'origine | France |
| Producteur | Prolaidis, 69 Rue de la Croix Bougard, 59810 Lesquin |