Selected by Rob

La Mizuna - 125 g

Jeunes pousses d’une variété de chou japonais, au goût doux, légèrement poivré. Délicieux avec une vinaigrette au miso.

€ 2,78

22,24 / kilo

Jeunes pousses d’une variété de chou japonais, au goût doux, légèrement poivré. Délicieux avec une vinaigrette au miso.

A propos de La Mizuna - 125 g

Saviez-vous que la mizuna est une variété de chou ? Elle se consomme en salade, surtout lorsqu’il s’agit de jeunes pousses tendres comme celles-là. Elle nous vient du Japon et s’accommode très bien d’une vinaigrette au miso. Ne vous y méprenez pas : elle n’a pas le même goût que la roquette, même si elle lui ressemble un peu et qu’elle présente aussi une saveur légèrement poivrée.

Rincer avant emploi.

Ingrédients

Mizuna.

Pays d'origine Belgique
Producteur Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel