Comptoir des Épices

Poivre des Côtes - 20 g

Le poivre vert des Côtes est un vrai poivre légèrement salé, qui vient de Madagascar. Unique par son goût salé, il se marie particulièrement bien avec le poisson.

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285,00 / kilo

Le poivre vert des Côtes est un vrai poivre légèrement salé, qui vient de Madagascar. Unique par son goût salé, il se marie particulièrement bien avec le poisson.

A propos de Poivre des Côtes - 20 g

Le poivre des Côtes est un vrai poivre cultivé sur la côte Est de Madagascar. Il est cueilli encore vert sur la liane tropicale Piper Nigrum, puis plongé dans de l’eau de mer avant de sécher au soleil. C’est ce qui lui donne son petit côté salé totalement unique. Parsemez-en vos poissons crus, crustacés, terrines de poisson ou toasts au fromage frais.

Ingrédients

Poivre vert.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert