Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Les Menetrieres Hors Classe 2017 – 75 cl

Une identification fine des terroirs les plus remarquables est à l'origine d'une vinification parcellaire qui a rapidement contribué à développer la notoriété du Domaine : la classification Tête de Cru et Hors Classe établie par Jeanne Ferret. A son initiative, les vins ont été très tôt mis en bouteille au domaine, ce qui n'était pas chose courante à cette époque. Sa fille, Colette, a poursuivi ce travail en mettant l'accent sur l'élevage. C'est dans cet esprit que la maison Louis Jadot a acquis cette propriété de 18 hectares en 2008. Audrey Braccini perpétue aujourd'hui le savoir-faire du domaine.