Languedoc 2020 Autour du Cinsault Domaines Les Vignes Oubliées - 75 cl

Elaborée principalement à base de cinsault, cette cuvée prouve que ce cépage a tout d'un grand !

19,80 €

26,40 / litre

Elaborée principalement à base de cinsault, cette cuvée prouve que ce cépage a tout d'un grand !

A propos de Languedoc 2020 Autour du Cinsault Domaines Les Vignes Oubliées - 75 cl

Désireux de s'éloigner des conditions de production des caves coopératives languedociennes, Jean-Baptiste Granier décide de "sauver" des vignes sur le terroir de Saint-Privat en s'adaptant à leur rendement et au travail qu'elles nécessitent. Survient ensuite la volonté de travailler un cépage typique du Languedoc, le Cinsault. Nait alors la cuvée Autour du Cinsault dans laquelle syrah et grenache rejoignent le cinsault afin de donner un vin gourmand et plein de fruits.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Sol de grès et de schistes.

Vendanges manuelles

20% du vin est élevé en demi-muids.

Pays d'origine France
Appellation Languedoc