A propos de Barre Chocolat Noir 75% - 160 g

Véritable fondu de chocolat, François Pralus est l’un des rares Maîtres Chocolatiers à fabriquer son propre chocolat directement à partir des fèves de cacao, et possède même sa propre plantation de cacaoyers à Madagascar. Parmi ses nombreuses créations, sa collection de barres place très haut celle du bonheur gourmand. Cette ‘Barre de la Plantation’ est réalisée à base de chocolat Sao Tomé 75%. Un cru légèrement acide, délicatement torréfié et broyé avec des éclats de fèves de cacao très fins. Un chocolat fruité, épicé et intense, divinement long en bouche!