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Selected by Rob
Tomme Ossau Iraty
A découvrir
Fromage basque AOP, au lait cru de brebis.
9,69 €
Ce produit peut être acheté par multiple de 250 gr
Fromage basque AOP, au lait cru de brebis.
A propos de Tomme Ossau Iraty
L'Ossau-Iraty est un fromage basque au lait cru de brebis. L'appellation est protégée depuis 1980 avec un cahier des charges très stricte. Au 14ème siècle, ce fromage était la monnaie d'échange des bergers.
A conserver entre 0°C et +6 °C
Ingrédients
LAIT cru de brebis, ferments LACTIQUES, présure animale, sel. M.G./100g : 35g Appellation d'Origine Protégée
Allergènes
Lait / lactose
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 427 kcal |
| Énergie en KJ | 1771 kj |
| Graisses | 35 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 28 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 2,00 g |
| Pays d'origine | France |
| Producteur | La Fromagerie des Bergers de Saint-Michel, SARL Garazi Quartier Elizaïta 64220 Saint-Michel |