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Selected by Rob
Époisses de Bourgogne
Époisses AOP, au lait pasteurisé de vache.
6,26 €
Ce produit peut être acheté par multiple de 160 gr
Époisses AOP, au lait pasteurisé de vache.
A propos de Époisses de Bourgogne
L'Epoisse est un fromage particulièrement goûteux. Son nom provient de la ville d'Epoisse en Côte d'Or. Il est affiné au Marc de Bourgogne, ce qui lui donne un gout franc et fruité.
A conserver entre 0 °C et +6 °C
Ingrédients>
LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques, marc de Bourgogne, affermissant: chlorure de calcium. M.G/100g: 24g.
Allergènes>
Lait / lactose
Composants |
Valeur pour 100 g |
---|---|
Énergie en Kcal | 288 kcal |
Énergie en KJ | 1194 kj |
Graisses | 24 g |
dont acides gras saturés | 17 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 18 g |
Fibres | 0 g |
Sel | 1,80 g |
Pays d'origine | France |
Producteur | Fromagerie Berthaut, 21460 EPOISSES |