A propos de Harissa de Piment Rouge Fort - 70 g

Cette harissa est fabriquée en Tunisie selon une recette de grand-mère originaire du Cap Bon, sur la pointe nord-est de la Tunisie. Ce mélange de piments rouges relevés d’ail, de coriandre et de carvi relève à merveille le couscous, mais aussi d’autres plats mijotés, des sauces et des bouillons. N’oubliez pas d’atténuer le piquant en diluant une petite quantité de harissa dans du liquide !