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Sauce Nantua - 215 g

Sauce Nantua préparée au beurre d'écrevisses pattes rouges selon une recette authentique.

10,52 €

48,93 / kilo

Sauce Nantua préparée au beurre d'écrevisses pattes rouges selon une recette authentique.

A propos de Sauce Nantua - 215 g

La sauce Nantua est une sauce à base de béchamel et de beurre d’écrevisses pattes rouges. Ce sont les écrevisses concassées qui confèrent à cette sauce sa belle couleur orange et son goût incomparable. Ce classique de la cuisine française se sert traditionnellement avec des quenelles de volaille ou de brochet. Onctueuse et crémeuse, vous pouvez également utiliser cette sauce pour relever vos poissons blancs.

Ingrédients

LAIT entier, BEURRE d'ECREVISSES Astacus, Astacus minimum 7%, chair d'ECREVISSES finement broyées extraite des coffres, farine de BLÉ, sel, piment de Cayenne.

Allergènes

Gluten, Lait / lactose, Crustacés