A propos de Anis Badiane Bio - 15 g

La badiane est une épice en forme d’étoile au goût anisé, ce qui lui vaut son nom d’anis étoilé. Elle n’est pas sans évoquer le pastis et aromatise de nombreux plats asiatiques (surtout chinois). Très souvent utilisée dans les marinades, elle parfume agréablement le poisson et les fruits de mer, mais aussi les salades de fruits, certains cocktails et même des pâtisseries et des tisanes.