A propos de Piment de Jamaïque Baies Entières Bio - 35 g

Le piment Jamaïque porte également les noms de poivre Jamaïque et de 4 épices. Il doit ce dernier nom aux quatre saveurs qu’il dégage : poivre, cannelle, girofle et muscade. Malgré son appellation de poivre ou de piment, ces baies n’ont rien de piquant ! Utilisez-le pour aromatiser des marinades, des grillades, du poisson. Il se retrouve aussi dans diverses préparations sucrées et parfume agréablement les cocktails fruités.