A propos de Tartine Aixoise - 230 g

Ces fameuses ‘Tartines Aixoises’ sont nées dans les années 50 dans la boulangerie Roger à Aix en Provence. Leur secret, c‘est la cuisson à moule ouvert qui permet à la pâte de lever généreusement en forme de demi-baguettes à la texture croustillante et légère. Ces savoureuses Tartines Aixoises s’apprécient au petit-déjeuner bien sûr, avec un bon beurre de ferme et une confiture maison, mais aussi pour accompagner un plateau de fromage ou comme savoureux canapés à garnir pour l’apéritif.