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La Maison Ruinart
Champagne Brut Rosé Ruinart - 75 cl
A propos de Champagne Brut Rosé Ruinart - 75 cl
Guide Hachette des Vins 2019 : "Le chardonnay (45 %) fait presque jeu égal avec le pinot noir dans ce rosé charmeur. Sa robe rose clair est mise en valeur par un cordon droit de bulles fines. Bien ouvert, complexe, d'une rare finesse, le nez mêle les fruits rouges bien mûrs, les agrumes et les fruits secs, nuancés au palais de touches de sous-bois et d'angélique. On loue l'harmonie exemplaire de la bouche, sa rondeur et sa richesse, équilibrées par un trait de fraîcheur qui lui donne relief, vivacité et longueur. Un champagne expressif et tonique."
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
Degré alcool | 13% |
Score(s) d'expert(s) | Guide Hachette du Vin: 2 étoiles et coup de coeur, Wine Spectator: 92 |
Cépage(s) | Pinot Noir (55%), Chardonnay (45%) |
Idéal pour accompagner | Charcuteries, Apéritif |
Température de service | 10 - 12 °C |
Garde | A boire dès aujourd’hui |
Chardonnay et de Pinot Noir majoritairement classés en Premiers Crus.
Vendanges manuelles. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Fermentation malo-lactique. Dosage à 6 g/l. L'assemblage comprend 20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes.
Pays d'origine | France |
Région | Champagne |
Producteur | La Maison Ruinart |