En surfant sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies. Les cookies sont des informations stockées dans votre navigateur qui nous permettent de vous offrir une meilleure expérience en ligne lors de votre visite. En savoir plus.
Champagne Bollinger
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2002 - 75 cl
265,00 €
A propos de Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2002 - 75 cl
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
Degré alcool | 12% |
Score(s) d'expert(s) | Wine Spectator: 96 |
Cépage(s) | Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%) |
Idéal pour accompagner | Gibier à plumes, Apéritif, Fruits de mer et crustacés |
Température de service | 8 - 10 °C |
Garde | A boire dès aujourd’hui |
23 crus dont 71% de Grands crus, 29% de Premiers crus. Seuls les plus grands millésimes sont élevés au rang de Bollinger R.D. : 2002 est certainement un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie.
Méthode champenoise. Dosage très faible Extra Brut, de 3 à 4 grammes par litre.
Un temps de maturation extrêmement long, plus de trois fois supérieur aux règles de l’appellation, pour transformer les arômes à l’infini : une véritable alchimie du vin.
Pays d'origine | France |
Région | Champagne |
Producteur | Champagne Bollinger |