Comptoir des Épices

Zwarte Peper Phu Quoc - 55 g

Zwarte peperkorrels van een kleine plantage op het Vietnamese eiland Phu Quoc. Deze peper is pikant met houtige en fruitige aroma's.

€ 7,78

141,45 / kilo

Zwarte peperkorrels van een kleine plantage op het Vietnamese eiland Phu Quoc. Deze peper is pikant met houtige en fruitige aroma's.

Over Zwarte Peper Phu Quoc - 55 g

Deze zwarte peper van de tropische familie Piper nigrum wordt geoogst op het Vietnamese eiland Phu Quoc, dat voor de kust van Cambodja in de Golf van Thailand ligt. Hij wordt met de hand geplukt net voordat hij volledig rijp is en heeft een aroma met hout- en fruittoetsen. Zijn krachtige en volle smaak past uitstekend bij rood vlees, gevogelte, wild en gebakken foie gras.

Ingrediënten

Zwarte peper.

Land van oorsprong België
Producent Comptoir des Épices SA, Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert