Selected by Rob

Petit Brillat-Savarin BGA - 100 g

Te ontdekken

Deze kaas is geaffineerd met volle rauwe koemelk die met zorg geselecteerd is door Les Frères Marchand, al zes generaties lang kaasaffineurs uit Lotharingen.

€ 4,10

41,00 / kilo

Deze kaas is geaffineerd met volle rauwe koemelk die met zorg geselecteerd is door Les Frères Marchand, al zes generaties lang kaasaffineurs uit Lotharingen.

Over Petit Brillat-Savarin BGA - 100 g

Les Frères Marchand hebben de kunst van de kaas goed begrepen ... Al zes generaties lang is deze familie van kaasaffineurs bekend en geliefd in hun geboortestreek Lotharingen - en ver daarbuiten. Hun atypische en meer klassieke kazen zijn allemaal even lekker! Deze kleine brillat-savarin is een smaakvolle kaas van volle rauwe koemelk, met de hand gevormd in een brievorm.

Ingrediënten

Rauwe koeMELK, zout, calciumchloride, melkzuurbacteriën, stremsel.

Allergenen

Melk / lactose

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 395 kcal
Energie in KJ 1634 kj
Vetten 39 g
waarvan verzadigde vetten 28 g
Koolhydraten 1,6 g
waarvan suikers 0 g
Proteïnes 9,7 g
Zout 1,1 g
Land van oorsprong Frankrijk
Producent Les Frères Marchands, Marché Central, 5-9 Rue des 4 Églises, 54000 Nancy