Over Rauwe Ham 'Délice de la Sûre'

Délice de la Sûre is een ham die volgens een uniek traditioneel recept wordt bereid van het vlees van zorgvuldig geselecteerde varkens. De zachte textuur en de unieke smaak zijn te danken aan een uniek productieproces waarbij de rauwe ham wordt gedroogd, gerookt en twee jaar lang rijpt. Aan alles merkt u dat dit een topproduct is: de structuur, textuur, kleur én smaak.