Lambert

Wildfond - 240 ml

Wildfond is een culinair hulpmiddeltje om tal van sauzen en wildstoofschotels heerlijk te doen smaken.

€ 5,32

25,33 / liter

Wildfond is een culinair hulpmiddeltje om tal van sauzen en wildstoofschotels heerlijk te doen smaken.

Over Wildfond - 240 ml

De wildfond in deze bokaal is gemaakt van overschotten van hert, fazant, haas, kalf en rund en van groenten. Een handig culinair hulpmiddel om gastronomische bruine sauzen met een uitgesproken smaak te bereiden. Wildfond is ideaal om bosbessensaus, jagerssaus, een everzwijnstoofpotje en talloze andere wildgerechten te maken.

Ingrediënten

Water, rundsfond (water, rundsbeenderen, kalfsbeenderen, ui, wortel, tomatenpuree (dubbel geconcentreerd), varkenszwoerd, SELDER, look, kruiden), wildbeenderen (ree, fazant, haas), ui, rode wijn, kalfsbeenderen, witte wijn (SULFIETEN), wortel, champignon, KNOLSELDER, varkensspek, SELDER, tomatenpuree (dubbel geconcentreerd), look, kruiden, zout. Geproduceerd in een bedrijf dat schaaldieren, vis, melk en selder verwerkt.

Allergenen

Selderij, Sulfiet

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 22 kcal
Energie in KJ 95 kj
Vetten <0,28 g
waarvan verzadigde vetten <0,2 g
Koolhydraten 1,1 g
waarvan suikers <0,5 g
Proteïnes 3,81 g
Vezels <1 g
Zout 0,28 g
Land van oorsprong België
Producent NV Ets. J.L. Lambert SA, Avenue Newton 2, 1300 Wavre