Artigiana

Gerookte Burratina - 125 g

Te ontdekken

Italiaanse burratina, gerookt op beukenhout. Deze kneedkaas van koemelk is binnenin heerlijk romig.

€ 3,90

31,20 / kilo

Italiaanse burratina, gerookt op beukenhout. Deze kneedkaas van koemelk is binnenin heerlijk romig.

Over Gerookte Burratina - 125 g

Deze burratina wordt met de hand geproduceerd door Caseificio Artigiana, een kaasmakerij in Puglia. Burratina is een Italiaanse verse kaas van koemelk. De buitenkant is een kneedkaas, maar binnenin is hij heerlijk romig. Deze variant is gerookt op beukenhout, waardoor de kaas een prachtige amberkleur krijgt.

Te bewaren tussen 2 °C en 4 °C.

Ingrediënten

KOEMELK, gepasteuriseerde ROOM (2%), zout, zuurteregelaar E330, stremsel, gerookt op beukenhout.

Allergenen

Melk / lactose

Elementen

Waarde voor 100 g

Energie in Kcal 281 kcal
Energie in KJ 1162 kj
Vetten 25,2 g
waarvan verzadigde vetten 13,2 g
Koolhydraten 1,7 g
waarvan suikers 1,7 g
Proteïnes 11,8 g
Zout 0,5 g
Land van oorsprong Italië
Producent D'Ambruoso Francesco srl, via Cavalieri del lavoro, ZI, Putignano, BA