Buffets froids

Commande à partir de min. 6 personnes

(Commande au plus tard 2 jours ouvrables avant la date souhaitée)

Le buffet classique* - 17,90 €/pers.

Jambon des gourmets et légumes grillés

Jambon de Cobourg fumé, oignons et cornichons

Pâté gourmet

Terrine de poisson et sa sauce Vincent

Salade Caesar (poulet, oeuf, parmesan)

3 salades différentes, variant en fonction des saisons

3 sauces

Pain et beurre

Le buffet italien* - 19,80 €/pers.

Jambon San Daniele

Mortadelle

Salami Felino

Jambon Rostello

Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette

Tomate-mozzarella

Terrine de légumes

Salade de pâtes

3 salades différentes, variant en fonction des saisons

3 sauces

Pain, ciabatta et beurre

Le buffet Terre et Mer* - 26,10 €/pers.

Assortiment de poissons fumés (saumon, elbot et anguille)

Salade de crevettes roses

Rôti de boeuf aux légumes

Jambon d'Ardenne, oignons et cornichons

3 salades (pommes de terre, haricots verts et mâche)

3 sauces

Pain et beurre

Le buffet Gourmet* - 31,00 €/pers.

Terrine de foie gras, confit aux airelles et brioche

Assortiment de poissons fumés et crevettes grises

Rôti de boeuf aux légumes

Jambon San Daniele aux légumes grillés

Salade de volaille aux herbes

Terrine de poisson

4 salades différentes, variant en fonction des saisons

4 sauces

Pain et beurre

Saumon Belle-vue garni* - 52,50 €/kilo (min. 1 kilo)

Saumon poché garni de crudités, sauce Vincent

Le buffet de sandwiches - à partir de € 2,90/pièce

Pains au choix : pain blanc, pain artisanal, wrap, sandwich,

pain bagnat, baguette

Garniture aux choix : charcuteries, fromages, salades de poisson

* L'assortiment de nos buffets peut varier en fonction des saisons et/ou de leur disponibilité. Rob s'engage a toujours remplacé un plat par un autre d'une qualité et d'un montant équivalents.