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Le restaurant - La carte
À la carte
Suggestions du chef
| Salade Caesar au baby homard, parmesan et oeuf poché | €25,80 |
| Couteaux au beurre à l'ail, tomates et coriandre | €16,80 |
| Thon au kimchi, fregola sarda et sauce aux anchois | €25,90 |
| Tomates colorées, crevettes roses "bouquet", stracciatella et huile d'olive | €14,80 |
| Moules de Zélande (au vin blanc, à la marinière, à l'ail) | €19,50 |
Les entrées
| Croquettes aux crevettes grises (2/3 pièces) | €14,80 / €18,80 |
| Tartare de saumon frais et fumé Rob, tuile croquante et tartufata | €12,80 |
| V Lentilles beluga germées et scamorza | €15,80 |
Les plats
| Ris de veau au cresson | €26,50 |
| Lasagne au saumon | €16,50 |
| Dos de cabillaud, fenouil et beurre blanc au citron vert | €25,90 |
| Goujonnettes de filet de sole limande, sauce tartare et salade d'herbes | €23,60 |
| Scampis frits et béarnaise de homard | €19,20 |
| Hamburger «Rob» au bacon et fromage fribourgeois | €13,80 |
| Volaille, petits pois et carottes colorées | €16,50 |
| Filet pur de bœuf Simmenthal au poivre dragon | €26,90 |
| Spaghetti vongole et parmesan | €17,80 |
Les desserts
| Café liégeois/Brésilienne/Dame Blanche | €8,50 |
| Crème brûlée à la vanille de Madagascar | €7,50 |
| Mousse au chocolat artisanale | €7,50 |
| Eclair «Rob» | €5,50 |
| Assortiment de macarons de Jean-Philippe Darcis (2/3 pièces) | €4,20 / €6,25 |
| Nougat glacé aux fruits | €8,80 |
| Gaufre de Bruxelles, fraises et chantilly | €8,80 |
À tout moment
| Club «Rob» au suprême de poulet et sauce HP | €11,80 |
| Tartare de bœuf «Rob» et caprons | €14,50 |
| Salade Caesar à la sauce Cardini Original | €16,90 |
| Croquettes aux crevettes grises (2/3 pièces) | €14,80 / 18,80 |
| Hamburger «Rob» au bacon et fromage fribourgeois | €13,80 |
| Soupe de poisson, croûtons et rouille | €12,50 |
| V Assiette de 5 fromages affinés sélectionnés par notre maître fromager | €14,90 |
Boissons Froides
Apéritifs
| La coupe de champagne «Rob» | €9,40 |
| Le kirr vin blanc | €4,10 |
| Le kirr Royal | €9,50 |
| Le Bellini (champagne et crème de pêches de vigne) | €9,50 |
Jus de fruits
| Jus pressé : orange ou pamplemousse | €3,65 |
| Jus de pommes «Tropicana» 25 cl | €2,45 |
| Jus de tomates «Granini» 25 cl | €2,45 |
Eaux et limonades
| Coca Cola normal / light / zéro 20 cl | €2,55 |
| Citronnade bio / Limonade bio / Limonade bio à la framboise | €3,55 |
| Schweppes Agrum / Schweppes Tonic 25 cl | €2,55 |
| Eau plate: Vittel (25 cl) - Bru (50 cl) | €2,30 / €3,55 |
| Eau pétillante: Perrier (25 cl) – San Pelligrino/bru (50 cl) | €2,30 / €3,65 |
| Sirop parfumé (menthe, grenadine …) | €0,65 |
Bières
| Jupiler / Jupiler 00 (25 cl) | €2,65 |
| Carlsberg/ Blanche de Hoegaarden (25 cl) | €2,95 |
| Duvel 33 cl | €3,85 |
| Leffe (blonde ou brune) 33 cl | €3,85 |
| Houppe Jambe en l'Air 33 cl | €3,50 |
Vins
Vins rouges
| verre | 25 cl | 50 cl | 1 bout | |
|---|---|---|---|---|
| Languedoc 2016 «Le Rouge» - Domaine Turner-Pageot | €5,50 | €9,80 | €19,20 | €27,80 |
| Salice Salentino 2019 Passamante Li Veli | €8,60 | €16,90 | €24,95 | |
| Château Fondarzac «Rob» 2019 - Bordeaux Supérieur | €3,90 | €6,95 | €13,50 | €18,95 |
| Château Puy-Blanquet 2017 - Saint-Emilion Grand Cru | €32,30 | |||
| Château Peybonhomme Les Tours 2018 - Côtes de Blaye | €17,55 | €24,85 | ||
| Lacoste Borie 2017 - Pauillac | €47,95 | |||
| Bourgogne 2018 Pinot Noir Laforêt - J. Drouhin | €20,60 (1/2 bout.) | €26,25 | ||
| Gevrey-Chambertin 2017 Les Crais - Jean-Michel Guillon | €63,50 | |||
| Bourgueil 2018 Igoranda - Domaine des Ouches | €8,00 | €14,50 | €24,10 | |
| Rioja Alta 2015 Vina Alberdi Reserva | €30,90 | |||
| Malbec 2018 Reserva Argentine Punto Final | €33,95 | |||
| Rully 2018 Dureuil-Janthial | €9,60 | €16,50 | €31,45 | €45,00 |
| Vacqueyras 2019 «Les Ondines» - Domaine Les Ondines | €5,50 | €9,85 | €19,20 | €26,10 |
Vins blancs
| verre | 25 cl | 50 cl | 1 bout | |
|---|---|---|---|---|
| Viré-Clessé 2019 vieilles vignes - Domaine Sainte-Barbe | €31,20 | |||
| Pouilly-Fuissé La Roche 2019 - J & N Saumaize | €24,90 | €41,90 | ||
| Pouilly-Fumé 2019 - Prélude Jonathan Pabiot | €30,70 | |||
| Riesling 2019 René Muré - Alsace | €27,20 | |||
| Château Carbonnieux 2018 - Pessac-Léognan | €58,60 | |||
| Vinho Verde 2019 Contacto Anselmo Mendes | €29,80 | |||
| Sancerre 2019 Domaine Vacheron | €7,10 | €13,50 | €24,90 | €35,20 |
| Bourgogne 2020 Laforêt - Joseph Drouhin | €6,50 | €12,50 | €20,00 | €26,85 |
| Meursault 2018 Jobard-Morey | €14,50 | €28,20 | €39,20 | €59,85 |
| Entre-deux-Mers «Rob» 2019 - Bordeaux | €3,95 | €7,50 | €14,50 | €21,95 |
| Chablis vieilles vignes Les Vénérables 2017 La Chablisienne | €5,75 | €10,10 | €19,70 | €29,95 |
Vins rosés
| verre | 25 cl | 50 cl | 1 bout | |
|---|---|---|---|---|
| Côtes de Provence 2020 Pétale de Rose | €5,50 | €9,05 | €19,70 | €28,95 |
| Bordeaux Clairet 2020 Château Turcaud | €4,50 | €7,10 | €13,75 | €19,95 |
| Source de Vignelaure «Rob» 2020- Coteaux d’Aix | €4,95 | €7,50 | €15,50 | €23,10 |
Votre vin préféré n’est pas repris ici mais vous savez que nous l’avons en cave ? N’hésitez pas à le demander à notre sommelier ! Un droit de bouchon de 12€ s’ajoute au prix courant de la bouteille.
Champagnes
| verre | 25 cl | 50 cl | 1 bout | |
|---|---|---|---|---|
| Veuve Fourny 1er Cru Burt Blanc de Blancs | €46,70 | |||
| Bollinger brut spécial cuvée | €65,30 | |||
| Billecart brut rosé | €45,60 | €79,45 | ||
| «Rob» brut | €9,40 | €36,70 |
Boissons Chaudes
Cafés et autres
| Café / Expresso Delahaut | €2,65 |
| Double espresso Delahaut | €3,40 |
| Cappuccino Delahaut | €3,00 |
| Lait russe | €2,85 |
| Chocolat chaud | €3,95 |
Thés et Infusion
| Dammann - Thé nature, citron ou lait «Earl Grey» | €2,65 |
| Dammann - Thé à la menthe fraîche / Thé vert / Thé citron | €3,25 |
| Dammann (au choix dans le coffret) | €2,55 |
| Kusmi (au choix dans le coffret) | €2,85 |
| Dammann - Infusion tilleul ou camomille | €2,75 |
V Végétarien
Pour toute information concernant les allergènes, n'hésitez pas à faire appel à notre personnel.