---

L'automne bat son plein. Pour sa nouvelle recette en exclusivité chez Rob, le chef ** Christophe Hardiquest a opté pour un ingrédient exotique mais produit localement: une tartufata de shiitake bruxellois au vin jaune et gingembre. Dans sa vidéo, il vous propose une petite recette pour l'utiliser.

---

De herfst is in volle zwier. Voor zijn nieuw exclusief recept voor Rob heeft chef** Christophe Hardiquest voor een exotisch product gekozen met een lokale productie: een tartufata van Brusselse shiitake met gele wijn en gember. In zijn video stelt hij een heerlijk receptje voor, snel klaar (enkel in het frans).

---

Autumn is at its height. For his new exclusive recipe for Rob, chef** Christophe Hardiquest has chosen an exotic ingredient yet grown locally: a tartufata of Brussels shiitake mushrooms with vin jaune and ginger. He presents you a delicious recipe in a video (French only).

---