J.C.David

Haddock fumé au feu de bois - 120gr

Filet d’églefin salé puis fumé traditionnellement au feu de bois, selon le savoir-faire de J.C. David. Le haddock présente une chair douce et moelleuse et une saveur fumée caractéristique.

12,60 €

€ 105,00 / kilo

Filet d’églefin salé puis fumé traditionnellement au feu de bois, selon le savoir-faire de J.C. David. Le haddock présente une chair douce et moelleuse et une saveur fumée caractéristique.

A propos de Haddock fumé au feu de bois - 120gr

Ingrédients

Églefin (Melanogrammus aeglefinus), sel, colorant naturel : norbixine de rocou.

Allergènes

Poisson

Composants

Valeur pour 100 g

Énergie en Kcal 74 kcal
Énergie en KJ 316 kj
Graisses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 18 g
Fibres 0 g
Sel 3.2 g
Pays d'origine France
Origine poisson - dénomination latine Églefin - Melanogrammus aeglefinus
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