A propos de Chili Merkén Bio - 50 g

Aussi appelé piment merkén, ce mélange d’épices est une spécialité chilienne, plus précisément Mapuche, le peuple aborigène du centre-sud du Chili. Cette poudre rouge se marie avec presque tous les plats. Sa saveur chaude, relevée et fumée se prête très bien aux mets typiques comme les tacos, les empanadas et les barbecues. Mais aussi aux légumes, aux lentilles, à la viande et au poisson.