Comptoir des Épices

Poivre Rouge Kampot Bio - 55 g

Bio

Le poivre long rouge du Kampot est un poivre rare qui vient du Cambodge. Il se reconnaît à sa forme allongée et sa couleur rouge sombre.

10,60 €

192,73 / kilo

Le poivre long rouge du Kampot est un poivre rare qui vient du Cambodge. Il se reconnaît à sa forme allongée et sa couleur rouge sombre.

A propos de Poivre Rouge Kampot Bio - 55 g

Ce poivre rouge long provient de la liane tropicale Piper Longum et est récolté à pleine maturité au Cambodge. Il a une couleur rouge foncé et une forme allongée très particulière, proche des chatons de noisetier. Sa saveur est épicée et rappelle un peu les fruits confits, tandis que le piquant est chaud et long en bouche. Comme beaucoup de poivres longs, il se prête bien aux desserts et aux viandes.

Ingrédients

Poivre rouge bio.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA, Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert