Comptoir des Épices

Cacao Fèves - 55 g

Le grué de cacao, ce sont des fèves torréfiées et concassées. Elles apportent croquant, douceur et amertume à vos plats salés et sucrés.

€ 3,75

68,18 / kilo

Le grué de cacao, ce sont des fèves torréfiées et concassées. Elles apportent croquant, douceur et amertume à vos plats salés et sucrés.

A propos de Cacao Fèves - 55 g

Ces fèves de cacao cultivées en Côte d’Ivoire vous sont proposées torréfiés et concassées, pour former ce délicieux grué. Ne vous y trompez pas, le goût du grué de cacao est amer et puissant. Sa texture est croquante. Vous pouvez l’utiliser pour apporter douceur et amertume aux préparations tant sucrées (tuiles, glace, macarons...) que salées (gibier, foie gras...).

Ingrédients

Cacao fèves torréfiées.

Pays d'origine Belgique
Producteur Comptoir des Épices SA, Z.I., rue Slar 126, 4801 Stembert