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Champagne Vouette et Sorbee Blanc d’Argile – 75 cl
Une ode à la lenteur, à la maturation pas à pas. Blanc d’Argile est née en 2004 sur une seule parcelle, froide, logée entre forets et pâturages : BIAUNE. La géologie argilo-calcaire du kimmeridgien KM 3 accentue généreusement la salinité de ce lieu-dit. La sélection de plans de chardonnays fins de Chablis nous permet d’élever ce champagne dans l’idée d’un très grand vin de bourgogne…. la bulle en supplément !
87,50 €
Une ode à la lenteur, à la maturation pas à pas. Blanc d’Argile est née en 2004 sur une seule parcelle, froide, logée entre forets et pâturages : BIAUNE. La géologie argilo-calcaire du kimmeridgien KM 3 accentue généreusement la salinité de ce lieu-dit. La sélection de plans de chardonnays fins de Chablis nous permet d’élever ce champagne dans l’idée d’un très grand vin de bourgogne…. la bulle en supplément !
A propos de Champagne Vouette et Sorbee Blanc d’Argile – 75 cl
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
| Idéal pour accompagner | Fruits de mer et crustacés, Apéritif |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire dès aujourd’hui |
| Pays d'origine | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |