A propos de Vinaigre de Riz Complet Bio - 150 ml

C’est en faisant fermenter du riz complet issu de l’agriculture biologique dans des pots en argile enterrés que l’on obtient ce vinaigre de riz. Indispensable pour préparer les sushis, ce vinaigre peu acide s’utilise aussi volontiers dans les salades (notamment les salades d’algues), avec le poisson et les légumes. Son goût doux et frais en font un vinaigre à part.