A propos de Il Riso Gallo Nero - 500 g

Le riz "Vénéré" est un riz complet naturellement noir, unique en son genre, qui dégage pendant la cuisson l'odeur caractéristique du pain juste sorti du four. Originaire de la Chine, il est aujourd'hui cultivé en Italie dans la plaine du Po. La légende raconte qu'il était apprécié à la cour des anciens empereurs chinois pour ses propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques (d'où le nom de riz interdit). Le riz "Vénéré" contient un taux élevé de sels minéraux, de magnésium, de phosphore et de sélénium qui ont une action bénéfique sur l'organisme.