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Gragnano
E Ziti Luong Lavorati a Mano - 500 g
A découvrir
Longues pâtes napolitaines faites à la main, délicieuses avec des aubergines et des sauces à la viande ou au poisson. L’art des Pâtes de Gragnano !
6,98 €
Longues pâtes napolitaines faites à la main, délicieuses avec des aubergines et des sauces à la viande ou au poisson. L’art des Pâtes de Gragnano !
A propos de E Ziti Luong Lavorati a Mano - 500 g
Les pâtes de Gragnano ont un goût inimitable et sont protégées par une IGP. Dans la région de Naples, leur fabrication est tout un art. Seule la meilleure semoule de blé dur est utilisée, avec de l’eau issue d’une source locale. Les pâtes sont ensuite tréfilées au bronze puis délicatement séchées. Les ‘e Ziti Luong sont des pâtes longues qui étaient jadis préparées pour les mariages napolitains.
Temps de cuisson : 9 minutes.
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur d'extraction, eau de Gragnano.
Allergènes
Gluten
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 350 kcal |
| Énergie en KJ | 1465 kj |
| Graisses | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Protéines | 13 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 5 g |
| Pays d'origine | Italie |
| Producteur | La Fabbrica della Pasta di Gragnano sas Viale San Francesco, 30 Gragnano (Na) |
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