Chardonnay « Wild Boy » 2023 – Au Bon Climat / Jim Clendenen - 75cl

n Chardonnay californien élégant et généreux, d’inspiration bourguignonne. Arômes d’abricot, de citron, de kiwi et de pomme mûre, avec des notes de crème, d’épices douces et de bois discret. La bouche est ample, crémeuse et texturée, soutenue par une belle acidité et une finale minérale et citronnée. Élevage d’environ 10 mois en fûts de chêne français principalement neutres.