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Château Smith Haut-Lafitte
Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2012 - 75 cl
109,00 €
A propos de Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2012 - 75 cl
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
Score(s) d'expert(s) | Wine Spectator: 92-95 |
Cépage(s) | Sauvignon Blanc (90%), Sémillon (5%), Sauvignon Gris (5%) |
Idéal pour accompagner | Poisson, Poisson grillé, Viande blanche |
Température de service | 10 - 12 °C |
Garde | A boire dès aujourd’hui |
Vignes de 38 ans d'âge moyen. Rendement de 31 hl/ha, avant sélection des deux vins (Château Smith Haut Lafitte et Les Hauts de Smith).
Pressurage inerté (sans oxygène) afin de préserver tout le potentiel aromatique des raisins blancs. Fermentation en barrique : 50% de barriques neuves de la tonnellerie intégrée au Château, 50% de barriques d'un vin.
Elevage sur lies avec bâtonnage régulier pendant 12 mois en fûts à 50% neufs, 50% un vin
Pays d'origine | France |
Région | Bordeaux |
Sous-région | Graves |
Appellation | Pessac-Léognan |
Classement | Grand Cru Classé de Graves |
Producteur | Château Smith Haut-Lafitte |
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