Domaine de la Coume Lumet Limoux Blanc 2015 – 75 cl

France - Languedoc-Roussillon - Blanc
Sec

Jolie étiquette pour cet assemblage de chardonnay et de chenin élevé 9 mois en fût de chêne. Du gras, de la fraîcheur, des arômes complexes de poire et amande grillée. Excellent !

€ 17,90

23,87 / litre

Jolie étiquette pour cet assemblage de chardonnay et de chenin élevé 9 mois en fût de chêne. Du gras, de la fraîcheur, des arômes complexes de poire et amande grillée. Excellent !

A propos de Domaine de la Coume Lumet Limoux Blanc 2015 – 75 cl

Un chardonnay du Sud, insoupçonné, tout à fait remarquable, à essayer absolument.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Commentaires

L'avis du Guide Hachette des Vins : Une entrée en fanfare dans le Guide : première sélection et déjà un coup de coeur ! Ce vin né de chardonnay (85 %) et de chenin, vinifié et élevé en fût (avec un petit mois de cuve), se présente dans une élégante robe claire aux reflets dorés, empreinte de senteurs de brioche chaude, de noisette grillée, de pain toasté et de zeste d'orange. On retrouve ce caractère boisé et gourmand dans une bouche ample, riche, dense, stimulée par une fine trame acide. Du caractère et du potentiel.

Score(s) d'expert(s) Vinogusto: 16/20, Guide Hachette du Vin: 2 étoiles et coup de coeur
Idéal pour accompagner Poisson, Fruits de mer et crustacés
Température de service 10-12°C
Garde A boire dès aujourd’hui
Pays d'origine France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Limoux