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Selected by Rob
Langres AOP - 180 g
A découvrir
Véritable Langres au lait de vache, un fromage affiné de la Haute Marne, à pâte molle et croûte lavée.
7,60 €
Véritable Langres au lait de vache, un fromage affiné de la Haute Marne, à pâte molle et croûte lavée.
A propos de Langres AOP - 180 g
Ce fromage d’appellation d’origine protégée (AOP), produit dans la Haute Marne, est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée. Pour reconnaître un Langres, cherchez sa petite cuvette, elle se creuse au centre du fromage pendant l’affinage d’au moins 15 jours. Il s’agit d’un fromage typé à l’odeur intense, parfois apparenté au Munster et à l’Époisses.
A conserver entre 0 °C et +6 °C.
Ingrédients
LAIT, ferments lactiques, présure, sel, colorant : rocou. Appellation d'Origine Protégée.
Allergènes
Lait / lactose
Composants |
Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Énergie en Kcal | 293 kcal |
| Énergie en KJ | 1214 kj |
| Graisses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 0,70 g |
| dont sucres | 0,68 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,40 g |
| Pays d'origine | France |
| Producteur | Rob s.a./n.v., Bld de la Woluwe / Woluwelaan 28, 1150 Bruxelles / Brussel |
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