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Gragnano
Paccheri Rigati de Gragnano - 500 g
Grosses pâtes creuses striées et poreuses qui retiennent très bien la sauce. L’art des Pâtes de Gragnano !
5,60 €
Grosses pâtes creuses striées et poreuses qui retiennent très bien la sauce. L’art des Pâtes de Gragnano !
A propos de Paccheri Rigati de Gragnano - 500 g
Les Pâtes de Gragnano ont un goût inimitable. Dans la région, leur fabrication est tout un art. Seule la meilleure semoule de blé dur est utilisée, avec de l’eau issue d’une source locale. Les pâtes sont ensuite tréfilées au bronze puis délicatement séchées. Les Paccheri Rigati sont de grosses pâtes courtes creuses striées qui retiennent très bien la sauce.
Temps de cuisson : 12 min.
Ingrédients>
Semoule de BLÉ dur d'extraction, eau de Gragnano.
Allergènes>
Gluten
Composants |
Valeur pour 100 g |
---|---|
Énergie en Kcal | 350 kcal |
Énergie en KJ | 1486 kj |
Graisses | 1 g |
dont acides gras saturés | 0,3 g |
Glucides | 73 g |
dont sucres | 2,5 g |
Protéines | 13 g |
Fibres | 1 g |
Sel | 0,005 g |
Pays d'origine | Italie |
Producteur | La Fabbrica della Pasta di Gragnano sas Viale San Francesco, 30 Gragnano (Na) |