Cheval des Andes

Cheval des Andes 2013 - 75 cl

Cheval des Andes est un « Grand Cru » du Nouveau Monde qui combine l’art de l’assemblage des Grands Crus Classés de Cheval Blanc et le meilleur du terroir argentin.

€ 99,00

132,00 / litre

Cheval des Andes est un « Grand Cru » du Nouveau Monde qui combine l’art de l’assemblage des Grands Crus Classés de Cheval Blanc et le meilleur du terroir argentin.

A propos de Cheval des Andes 2013 - 75 cl

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Commentaires

Vin arborant une robe rubis foncé. Nez complexe de coco, de vanille, de noyau de cerise et de sous-bois. Agréable fraîcheur et bell structure tannique. La bouche d'une texture ample se termine dans une longue finale.

Cépage(s) Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (5%)
Idéal pour accompagner Gibier à plumes, Viande rouge
Température de service 16 - 18 °C
Garde A boire dès aujourd’hui

Vignes plantées en 1929 sur les meilleurs terroirs de haute altitude de Mendoza : Las Compuertas, Luján de Cuyo.

Les cépages subissent 18 mois d'élevage en barriques neuves de chêne français, l'assemblage final est vieilli en barriques neuves de chêne français pendant 6 mois de plus, et enfin le vin est vieilli au moins 18 mois en bouteilles.

Pays d'origine Argentine
Région Mendoza
Appellation Vistalba
Producteur Cheval des Andes