A propos de Macis Moulu Bio - 40 g

On appelle aussi le macis 'la fleur de muscade'. Il s’agit en fait de la fine couche d’écorce rouge vif qui entoure la noix de muscade, récoltée dans les îles Moluques (Indonésie) et séchée au soleil. Le macis a un arôme dense et raffiné, empreint de douceur. Utilisez-le pour remplacer la noix de muscade dans vos gratins, sauces et purées si vous souhaitez une saveur plus délicate.