A propos de Sauge Officinale Feuilles Bio - 10 g

La sauge est une herbe aromatique assez puissante à la saveur légèrement amère et camphrée. Elle est très présente dans la cuisine italienne, notamment dans les saltimbocca, l’osso-buco, la piccata et le minestrone. La sauge se prête aussi très bien à la confection de farces, à la préparation de volailles et de gibier, ainsi qu’aux sauces et marinades. On lui prête également de nombreuses vertus pour la santé.