A propos de Poivre Vert au Naturel - 100 g

Ce poivre vert provient exclusivement de Madagascar. Il est trié à la main, débarrassé des impuretés et des grains noirs dans la plantation malgache. Les grains crus sont conservés dans une saumure pour en préserver la fermeté. Idéal pour relever et aromatiser vos sauces, farces, pâtés, volailles, viandes et poissons. Mais aussi délicieux pilé ou entier dans une mayonnaise, un aïoli ou une paella.