A propos de Hatcho Miso Soja Bio - 300 g

Véritable aliment traditionnel au Japon, le miso est une pâte fermentée au soja et au sel de mer. Les Japonais l’utilisent beaucoup à la place du sel pour assaisonner leurs plats. Ce hatcho miso de soja pur a un goût plus prononcé que le miso d’orge ou de riz. Préparé selon une recette séculaire et fermenté en fûts de cèdre, c’est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.